I'm 布布媽咪

大家有看到我們家最近的「廚房新亮點」嗎？

（嗯～亮點不是我本人謝謝 ---> 很敢講哈哈哈哈哈）

沒錯，今天要來介紹一項超好用、每個家庭都必備的居家的廚房設備

「 BWT 德國倍世 四道式鎂離子廚下生飲水淨水器」

還在用沒過濾過的自來水燒熱水嗎？

年輕時我也會覺得，幹嘛一定要裝淨水器？台灣水質沒有差到哪啊？

但自從舊家裝了可以直飲式的淨水器後，突然覺得人生豁然開朗

只要打開水龍頭就有乾淨的水可以喝，不用再慌張忘記燒水、還要等熱水放涼

是多麽方便、多麽愜意啊！

如我問我廚房最必備最實用的單品是什麼，我絕對會說，是淨水器＆洗碗機 了！！

大家或許對「BWT德國倍世」這個牌子有點陌生，

沒關係，你們可以從今天開始認識這個有100多年歷史的 歐洲第一大水處理設備商。

德國對工藝技術的堅持，一直是舉世聞名，

BWT已經有一百多年的歷史，凡舉世界知名品牌的飲料，到五星飯店＆米其林餐廳都有使用，

「就算沒聽過個BWT牌子，也一定有喝過BWT的水」這句絕不是在呼嚨大家，是真實存在啊！！

不瞞各位，我們家原本也不是使用BWT的櫥下型淨水器，

但這次為什麼會下定決心把舊的換掉？

首先，我覺得舊的那台按鍵操作，對小孩來說有點麻煩，

而且按鈕經過久按之後（其實也才用兩年）已經有點接觸不良。

再來，BWT這台最新淨水器添加了「鎂離子」讓我很心動，

為了家人＆孩子的健康，決定來試試這台 四道式鎂離子廚下生飲水淨水器。

（來安裝的都是經過 "德國技術認證的原廠培訓技師" ，要記得認明他們的原廠制服喔）

布布媽小教室時間

前面有提到，這次會想更換淨水器的原因，是因為這款淨水器多了「鎂離子」。

鎂離子聽起來很冷門（日常生活中比較常聽到缺鈣、缺鐵、很少會聽到缺鎂），

它到底對人體有什麼重要性？缺少鎂離子會怎麼樣？

根據統計，國人健康檢查出來有近80％都缺鎂，尤其以 女性 較嚴重，

人體缺少鎂會影響神經＆肌肉系統功能，導致血壓、血脂異常，

讓人體容易發炎，增加心臟病、胰島素阻抗和糖尿病風險。

女性如果缺少鎂，也會容易覺得累，夜夜不安穩，情緒起伏大。

（嗯嗯，原來我不是真的脾氣不好，而是缺少鎂啊！！ ---> 老張表示無言）

「鎂」的功能裡還有另一個重點（也是我這次想換的主要原因）

那就是，對 可以加強鈣＆維生素D的吸收。

「鎂」也是構成人體骨骼的主要成份之一，

缺少「鎂」的話，鈣質＆維生素D的利用率會降低，

長期下來不只會影響成長，更有可能會演變成低血鈣症。

大家只要上網搜尋「缺鎂」應該就會有很多相關文章，證明鎂真的是人體不可獲缺的礦物質元素之一。

 ---- 謝謝收看布布媽小教室（下台一鞠躬） ----

BWT德國倍世 四道式鎂離子廚下生飲水淨水器 擁有全球專利的「鎂離子置換技術」。

所謂「四道式」顧名思義就是總共有四道過濾程序（所以安裝時會看到四個白色濾芯）

分別是

軟水樹脂濾芯（第一道）

這個是為了因應台灣的硬水水質而設計，

樹脂濾芯可以軟化水質，並抑制水垢。

精密活性碳濾芯（第二道）

表層使用5um PP濾膜，可以去除水中雜質、泥沙、懸浮物質..等大顆粒污染物。

中層使用特殊PP與活性碳複合是濾材，降低水中的有害重金屬污染物。

內層使用精密的 1um PP濾膜，把所有不好的微粒污染物質通通擋下來！

德國原裝進口鎂離子樹脂（第三道）

採用國際專利獨家過濾＆添加鎂技術，讓水質呈現弱鹼性，更順口更好喝。

0.1um 中空絲膜＆CTO活性碳棒濾芯（第四道）

過濾孔徑為 0.1 ~ 0.01 微米，可以去除水中99.99%的細菌，

但又可同時保留對人體有益的礦物質＆微量元素。

經過以上四道「層層把關」的過濾系統，

才能夠確保家人們喝下的水，都是乾淨並且對身體健康有益的「好水」。

（雖然姐弟倆學校有飲水機，但我每天都還是會幫他們裝一罐水帶去學校喝，比較安心）

四罐濾芯都會有自己的編號，

有問過安裝的技師，他們說更換時間依照濾心功能＆每家使用頻率不同，約為6~12個月不等。

有各自的編號是為了要更換濾芯時，不會搞混要換哪一隻。

（濾芯更換非常簡單，就是把濾芯轉下換新的上去，可以自己換，也可以聯絡原廠來幫忙做更換）

四道式淨水器（右邊白色）體積其實比想像中小，單裝不需要很大空間。

而且無須插電，不會排出廢水，省水又省電。

但因為我們家習慣要有熱水（年紀大了早上都要喝溫熱水XD），

所以有另外加裝一台「智慧型廚下飲用水加熱器」（左邊藍色）

這台就是家中熱水來源 -- 飲用水加熱器。

BWT的加熱器體積比市面上的還要小，更不佔空間，而且功能更完善。

除了可以自行設定溫度（最高可以到100度以上煮沸），更採用 ECO節能設計

可 定時自動關閉節省電源（ex. 可以設定半夜不使用時關閉加熱功能）

110V & 220V 國際雙電壓設計，不怕誤插電源，主機熱鋼採用304不鏽鋼，材質讓人安心。

我自己覺得他們的「無壓式雙溫防燙鎖鵝頸龍頭」設計得很美，

霧面不鏽鋼讓廚房檯面看起來整齊簡單。

有小孩的家庭，裝了熱水出水口之後，最怕的應該就是孩子們可能會誤觸熱水吧？

我們舊的淨水器「按壓式出水」的確是比較危險，很怕小孩不小心誤觸熱水解鎖鈕，會被燙傷，

BWT 的鵝頸龍頭熱水採用專利「輕拉設計」，需同時「輕拉提起＋往前扳」才能開啟，

小小孩自己扳的話無法扳動所以不會誤觸，非常安全，

讓爸媽們可以更安心的讓他們自己裝水來喝。

布叮姐說這個水比之前舊的水還好喝！

（連這個都喝得出來，難道她是百年難得一見的味覺神童？哈哈哈哈哈哈哈）

< 同場加映番外篇 > 鎂離子對咖啡、茶口感的影響

身為咖啡廳老闆，我深深了解「水」對於咖啡的重要性。

水佔了咖啡95%以上，水質不夠好不只會影響咖啡的風味，產生不好的酸苦味，更有可能導致咖啡設備問題。 

除了前面提到鎂離子對人體的重要性之外，適量的鎂離子＆鈣更可以幫助咖啡提取好的風味。

因為鎂離子帶「正電荷」，而通常咖啡中的風味化合物為「負電荷」，

所以它們會自然的被正電荷的礦物質吸引後，提取出更豐富、更清爽的咖啡風味。

經過測試，我覺得有含有鎂離子的水煮出來的咖啡，

味道真的更順口、更滑潤，更好喝。

以上是我目前使用下來滿意度100分的 「BWT四道式鎂離子廚下生飲水淨水器」。

「水」因為太容易取得，所以常常會被忽略，

但大家都忘了，水其實佔我們日常生活中很大的一部分，

是每天都會接觸、而且不可或缺的元素。

我自己覺得，投資一組好的淨水器，讓家人每天都可以喝到含有好礦物質的水（對孩子生長也有幫助）

是很重要、也很值得的一件事。

最後，一起來看看我拍的「BWT 德國倍世四道式鎂離子廚下生飲水淨水器」＋加熱器 開箱影片吧！

 德國倍世淨水器 ：來去逛逛 

（本文感謝德國倍世淨水器合作體驗）

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