哇,這桌也太澎湃了吧!!
身為一個咖啡廳老闆娘,隨時注意市面上有什麼值得踩點的新餐廳,是件很重要的事。
(好啦,其實只是因為自己店真的吃膩了,很需要找藉口去吃吃別的店XD)
上週某天中午,跟老張一起去「Su/food」享受了悠閒的早午餐,
還很幸運的搶先吃到了他們12月才剛上市的新餐點,
整體來說 Su/food 餐廳真的很不錯,氛圍也很適合全家人(帶小孩)or 朋友聚餐,
這篇就來分享一下當天在 Su/food 吃了些什麼吧!
Su/food 主打早午餐&輕食。
我們用餐的是台北的復興北店(地址:台北市中山區復興北路58號1樓)
店裡裝潢風格走一個明亮,讓人看起來很舒服的地中海色系。
門口有個很可愛的Logo大木板,適合聚會時拍照打卡。
佔到一個光線充足、適合拍照的位置,自然光拍起來就是美啊,哈哈哈哈哈(自己講)
主餐-西西里紙包烤魚(冬季限定料理)
首先登場的是讓我驚呼連連的歐式料理:紙包烤魚。
上桌時真的是一整隻魚,沒在開玩笑耶!!(不然咧?哈哈哈哈)
這道是用當季鮮魚搭配鮮味十足的文蛤,再加上各式各樣蔬菜、洋蔥以及白酒,
用紙包著後再下去烘烤,一種非常法式的吃法,
魚的味道非常鮮甜,醬汁微辣很開胃,老張對這道的醬汁讚不絕口(他本人重口味的)。
吃這道時我都瞬間以為到歐洲了呢(好啦,這句有點浮誇了,哈哈哈哈哈)。
紙包魚+59元可以多麵包一份(麵包是帕瑪森軟法),
麵包沾著醬汁吃更有飽足感,好吃又不會有負擔。
我有麵包魂,看到麵包不吃會覺得很難過,哈哈哈哈!
大盤子系列 - 紅酒慢燉牛肋條
Su/food 的大盤子早午餐份量真的很足夠,
目前有五種肉類可以選擇,再搭配沙拉、蛋(太陽蛋、雲朵蛋、溫泉蛋擇一)、麵包、飲品,
很豐富的一個組合。
肉類我選了紅酒燉牛肋條,真心覺得好吃耶!!
他們家的牛肋條燉得非常嫩,入口即化,
醬汁除了紅酒之外,還加入了很多蔬菜&義式香料熬煮,味道鮮甜,
旁邊的麵包一樣可以沾著醬汁吃,有澱粉的熱量,吃下去後又不會覺得太有負擔。
大盤子系列附的蛋也不馬虎,
舒芙雲朵蛋吃起來相當軟嫩,裡面還加了Cheese,根本孩子們的最愛啊!
最喜歡大口吃肉了,好爽快!
沙拉 - 金黃雞腿紅藜沙拉(溫)
自從去年老張開始減肥後,沙拉就變成我們每次去餐廳都會點的品項。
Su/food 的沙拉種類算蠻多的,而且每道沙拉內容也非常豐富,
這道金黃雞腿紅藜沙拉是12月才剛上市的新菜色。
去骨雞腿先調味後再煎到焦黃,配上蔬菜、蛋,以及最近很紅的藜麥,
份量很大,女生一個人吃完一盤應該會超飽,
熱量低又可以補充滿滿蛋白質&纖維。
以上三樣菜色都是12月才剛上市的新品。
我自己冬天其實比較少吃輕食,因為印象中輕食總是比較冷,
但這次Su/food的冬季新品增加了很多「熱熟食餐點」(像是上面介紹的紙包魚、燉肉、烤雞沙拉...等),
就算是冬天吃,也不會覺得空虛覺得冷了(噗~這句哪來的台詞?)
除了這些之外,Su/food 還有非常多好吃的餐點可以選擇,
像是三明治/Panini、義大利麵、燉飯、牛排...等,
想參考完整菜單的可以看這邊:https://www.sufood.com.tw/menu-1.html
那天有多點了一份 酪梨燻鮭魚帕尼尼 來吃吃看,
我們自己店裡也有Panini, 所以想看看其他店和我們的有什麼不同(一種刺探敵情的概念?哈哈哈哈)
上餐時我心裡驚呼:「這帕尼尼也太厚實了吧!」
滿滿的酪梨&鮭魚餡料之外,麵包表面更是用烤盤壓烤得酥又香。
我覺得panini要好吃的很大一個重點是麵包,Su/food 的麵包牛奶味很夠,
加上內餡裡有酸甜的酸黃瓜醬很對味,我自己很喜歡這款三明治的味道。
剛前面有說,Su/food 整體氣氛輕鬆,很適合家庭聚餐,所以兒童椅當然也是必備的囉!
復興店有一個大桌,可以坐8-10人,有大桌聚餐需求的可以先打電話預約喔!
我跟老張吃完整桌真的有夠飽,
回家看他幫我拍的照片時看到這張,覺得實在.......太寫實,哈哈哈哈哈!
所以儘管圖文不符,還是要放給你們笑一下。
再次證明,另一半總是有拍到這種歪嘴斜眼照片的超能力啊
整體來說,我覺得Su/food 的CP值算很高,菜色也十分豐富。
最重要的是,他們的食材烹調方式算是蠻健康,沒有過多不必要的調味,
讓顧客可以吃到食材本身的原味,
再加上足夠的蔬菜&新鮮果汁,讓大家吃美食時更均衡&較沒有負擔,
符合現代人追求的的樂活飲食習慣。
大家快約朋友們一起來去吃吧!
<< 餐廳資訊 >>
Su/food 早午餐‧果汁吧‧地中海輕食
台北復興北店
02-2751-3039
台北市中山區復興北路58號1樓
營業時間:09:00-20:30(最後供餐時間20:00)
台北中山北店
02-2511-1681
台北市中山區中山北路二段66號1樓
營業時間:07:30-20:30(最後供餐時間20:00)
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