I'm 布布媽咪

身為咖啡廳老闆娘，大家知道我每天起床第一件事是什麼嗎？

沒錯，就是要先來杯熱呼呼的咖啡醒腦啊（早上沒喝到 "熱" 咖啡我心情整個會超差XD）。

常常人家聽到我自己開咖啡廳，都會問：

「那你在家應該每天都會自己煮咖啡，應該對咖啡很講究，要自己磨豆手沖之類吧？」

這句話只對了前面一半。

我的確每天一早都需要咖啡才能清醒（咖啡因上癮者應該會懂XD）

但後面那句我只想說大家誤會大了（噗～），

因為我每天早上起床後，都只想要 簡單、快速、方便 喝到現煮咖啡，

完全沒有心情在那邊 care手動磨豆＆漂亮拉花OK?!（會太老實嗎？）

而且最好是可以喝到 現打的熱呼呼奶泡，喝完又不用費力的清潔奶管＆機器

那我真的會覺得萬分感恩。

這個願望，在我收到 飛利浦Philips 全自動義式咖啡機 （EP2231）試用機後，

竟然真的實現了！！

飛利浦 EP2231 主要針對的就是和我一樣，

每天都想「輕鬆方便」喝到香濃義式咖啡＆熱呼呼拿鐵的「咖啡人」。

重點是，他沒有複雜＆難清潔的奶管，也可以喝到綿密現打的 雲朵奶泡，

是業界「首創」無管線奶泡器。

聽起來有沒有很神奇？無奶管真的可以現打出綿密奶泡嗎？

一起來看看接下來的 飛利浦Philips 全自動義式咖啡機 開箱介紹吧！

我這次試用的型號是 全自動義式咖啡機EP2231，開箱後會看到以下這些配備：

開始使用前，要先把 AquaClean 濾芯 安裝到水箱內，

接著就可以倒入自來水。

我覺得這台很方便的其中一個地方就是，因為多了這個 AquaClean 濾芯，

所以可以 直接用水龍頭的 自來水 煮咖啡（我家舊的咖啡機只能用過濾後的飲用水），

而不需要多一個「過濾/煮滾」水的步驟。

第一次使用前要先設定 水質硬度。

這邊就不得不賣弄一下我的咖啡知識 XD

一樣的機器、一樣的咖啡豆、一樣的操作方式

但因為水質硬度（內含的礦物質含量）不同，煮出來的咖啡風味是會有很大差異的。

這台全自動義式咖啡機 （EP2231）有附贈一張水質檢測試紙，

第一次使用前，記得先用試紙測一下家中的水質硬度

淋濕試紙後約等待2分鐘，看試紙呈現幾格變成粉紅色（我家的是2格）

接著依照說明書上的方式設定水質，就大功告成囉！

（設定方式：先關閉電源、長按濃度按鍵3秒、調整格數後再按電源鍵）

接下來就是加入咖啡豆／咖啡粉。

這台另一個很方便的地方就是除了咖啡粉之外，更可以一鍵現磨咖啡豆。

咖啡豆被磨成粉15分鐘後，香氣就會減少60%，

由此可見，

一杯咖啡好不好喝最關鍵的點之一，就是咖啡豆有沒有「新鮮現磨」。

Philips EP2231 採用100%陶瓷研磨器，可低溫耐磨20000杯咖啡

（磨咖啡豆一定要保持低溫，才能呈現豆子最原始的風味）

所以我非常推薦大家直接買咖啡豆（不要買已經磨好的咖啡粉），才不會浪費美好的咖啡豆風味喔！

這台的磨豆功能也可以調整粗細，在研磨的同時下壓旋轉卡榫：

數字越大粉末越粗（通常風味會越淡），數字越小粉末越細（通常風味會越濃），

完全可以依照自己的咖啡喜好做調整。

開機＆設定（水箱、濾心、接水盤、豆子、都就定位）完成後，

面板會呈現下面這個樣子（四個紅燈全亮＋一個濾水藍燈）。

直覺式觸控面板步驟非常簡單。

1. 選擇自己想要的飲品

2. 選擇咖啡萃取濃度（有咖啡豆的那個按鍵）

3. 選擇杯量（奶泡 or 水 的量）

4. 按最右邊的 play鍵

可以煮出屬於自己的客製化咖啡囉！

這台EP2231 總共可以製作四款不同的飲品：

1. Espresso

2. Coffee (美式咖啡)

3. Hot water（熱水，家中沒有熱水器的可以直接用這個煮熱水）

4. Cappucino (加牛奶的咖啡)

我平常習慣喝有牛奶的咖啡，所以最滿意這台的 LatteGo 奶泡系統 （業界首創無管線奶泡器設計）

真心覺得這個設計超酷的！！

剛收到前幾天，每天都在研究它揪竟是怎麼打出奶泡？

牛奶到底是從哪上去，從哪加熱，再從哪出來？

（只要煮咖啡時就會盯著機器研究，老張都說我何時變得這麼好學？哈哈哈哈）

沒有奶管竟然可以打出雲朵奶泡，讓我不得不驚呼：「這真是太神奇了啊！」

這陣子只要有朋友來家裡作客，

我都會立馬炫耀這台新咖啡機，硬要煮咖啡請大家喝（噗～）

而且做出來的奶泡咖啡會呈現非常漂亮的三層分層。

除了我自己之外，目前喝過的朋友都覺得EP2231 萃取出來的咖啡真的是好喝的，

我想新鮮現磨＆現打奶泡是好喝的重要原因之一。

而且也紛紛對這個 不用清潔奶管 的設計感到嘖嘖稱奇，

飛利浦Philips 全自動義式咖啡機 （EP2231）獲得大家一致好評！

老張平時習慣喝黑咖啡，

這台 美式咖啡 Coffee ＆義式espresso 萃取的風味，

我自己覺得在全自動義式咖啡機中，算是表現非常優秀。

有把我們豆子的風味平衡的萃取出來，不會過淡也不會過苦。

（這杯是按鍵按一杯的量，通常用大馬克杯的話，會按一次煮2杯份量比較剛好，

也可以直接調整咖啡萃取的水量，共有三段可以調整）

< 關於清洗 >

一般人對於自動咖啡機的印象就是「這麼多零件，清潔應該很麻煩吧？」

這台的清潔步驟方便到連我都可以（願意）完成

（畢竟以前我們家清咖啡機都是老張的工作，哈哈哈哈哈）

當看到面板右邊第二個紅燈亮起，就代表需要清潔機器內部的豆渣＆蓄水盆

抽出咖啡渣＆水盆直接倒掉清洗

奶泡器更是可以整個拿起來沖洗，清潔前後總共只需要15秒，超級方便！

我們家之前的奶管清潔超麻煩，導致我後來都不想打奶泡，

用到這台整個覺得人生都豁然開朗了啊～

可以整個拆開清洗，保持機器內部乾淨。

還有一個很厲害的就是它的 可拆式沖煮器。

除了平常製作咖啡時，會依照咖啡豆自動調整水粉比例之外，

更可以整組拿出來用清水沖洗，這也是我在其他品牌比較少見的清潔功能。

可拆式沖洗能更加確保機內的乾淨與衛生。

（註：沖洗完記得放通風處晾乾，不要用抹布擦拭，怕會有棉絮附著影響機器運轉喔）

有了這台飛利浦 EP2231，我每天早上都可以在家裡喝到 職人等級的現煮義式咖啡，

這對咖啡因重度依賴的我來說，實在是生活中不可缺少的實用小家電啊！

目前 EP2231 為好市多2020/4 月上市的獨賣機型，

購買後享有 兩年保固＆到府服務，購買之後直接撥打客服專線就會有專人服務。 

和我一樣，想要在家簡單一鍵、輕鬆、快速喝到 雲朵拿鐵 /義式咖啡，

又不想清潔清到火大的人（清到火大就是我本人沒錯 XD）

真心推薦可以考慮買這台 飛利浦Philips 全自動義式咖啡機 （EP2231）

這台目前已榮登我使用頻率最高的小家電No.1 了！

 好市多獨賣機型，門市於2020/04上市

 好市多線上也可以購買: https://reurl.cc/d0xVvk

 購買後可以撥打飛利浦客服專線預約咖啡專家到府專人解說服務

 詳細產品資訊及價格請見好市多線上介紹

<本篇為飛利浦體驗邀約文>

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