I'm 布布媽咪

轉眼暑假已經放了半個多月（什麼？才半個月嗎？！）

每次到暑假我都會想起這張圖表：

家中有小孩的爸媽一定都深有同感，

「鬼門開」其實並不可怕

可怕的是「校門關」啊！！

國曆七月比農曆七月可怕多了啊～～～～

<圖片取自網路 >

其實布叮學校算是沒什麼放暑假的（只有八月最後一個多禮拜）

但最近我帶小布出門，真的是看到滿滿人潮與孩童。

這麼熱的天氣，真的無法每天帶著小孩往戶外跑（畢竟爸爸容易中署 ---> 推給他！）

但整天在家，又會把屋頂給掀了（媽媽容易中風）

所以今天要來推薦一個暑假小朋友不會無聊、爸媽不會中暑，又可以喝咖啡吃下午茶的好去處

『亞尼克夢想村』

相信大家對亞尼克這名字應該都不陌生吧？

記得當初我大學時，亞尼克的生乳捲＆蛋糕真是紅到翻天

而那時只有萬里店一家店，

我還跟當時男友（誒～不是老張sorry，哈哈哈哈哈）為了買他們家的蛋糕

大老遠騎車到萬里排隊（有人當年跟我一樣的嗎？）

稱亞尼克為「萬里傳奇」一點也不為過。

他們堅持用最好的原料、當天現做，讓每個人都可以吃到最新鮮的蛋糕。

而他們也在2015年

把陽明山上原本廢棄的美軍宿舍改造成「亞尼克夢想村」

讓客人可以在充滿50年代的美式風情中

享受到他們家所有有名的甜點、遠離城市的吵雜。

很喜歡二店這整面落地窗的角落

看出去都是綠色覺得很舒服。

更重要的是，夢想村的二號店裡

還針對孩子們設計了一間「親子烘培DIY教室」

讓孩子們除了吃到好吃的蛋糕外，

更可以親手做出世上獨一無二的甜點。

這次很開心有機會能帶小布一起參與他們的 「2017年 甜點廚師夏令營」

畢竟我們家兩隻人生中最重要的事，就是「吃東西」

姐弟倆對於這種小廚師類的課都超有愛（應該是愛最後一個「吃」的步驟大過於「做」吧？）

總之，當小布知道要去當小廚師做甜點時整個超開心

（一到亞尼克老師就立刻幫他換上小廚師圍裙＆帽子）

因為小布才3歲可能無法獨立完成，所以媽媽也捨命陪少爺一起下海

如果已經滿6歲的大童，就可以讓孩子們自己參加

爸媽只要在旁邊的咖啡廳翹腳喝咖啡（想起來都覺得超爽的～～～）

亞尼克夢想村裡面有分「一號店」＆「二號店」（在隔壁而已）

兩間店都是把舊的美軍宿舍改建而成，走一種比較復古懷舊的50年代風格。

二號店一進門就會看到這個很有美式家庭味道的小壁爐區

往內走會進到他們的DIY烘培教室

準備開始上課囉！

夢想村的老師很熱情的跟我們說：

「馬麻＆小朋友們，我們今天要做的是這個喔！」

登愣～～

動物園水果派

是不是超可愛呢？

小布第一眼看到時，很浮誇的「哇～～」了一聲

是小孩跟大人看到都會喜歡的可愛卡通圖案。

當下我心想：

「啊～這種課應該都很簡單啦，就是把現成的塔皮、奶油、圖案組合一下，拍拍照就好吧？」

沒想到.....

一切都是由零開始啊！（登愣～）

面前擺了要做塔皮的奶油、麵粉、糖粉、蛋液

老師們會請小廚師嚐嚐看可以嚐的食材

我兒子一吃到糖粉，整個愛不釋手（廢話）

這還真的是我跟小布第一次認真的一起手作甜點耶（之前都只跟布叮）

他完全不怕奶油麵粉沾到手，所以玩得非常開心！

塔皮完成

老師看不下去我們的瞎搞，忍不住跑來幫我們塑形XDD

因為中間要擺卡士達奶油＋水果，

所以進烤箱前要先擺些硬的堅果預留空間（這一part小布做得非常好）

再來是動物們臉上的「翻糖」部分

小布原本以為翻糖是黏土，直到姊姊說可以撥一點試吃看看

這一吃他整個驚為天人！！

接著就是媽媽很認真做翻糖、兒子很認真偷吃翻糖的局面（請看影片）

動物臉部完成！！

手殘媽媽能做成這樣，我已經覺得該給自己起立鼓掌了！

香噴噴塔皮出爐囉！

完成了最難的翻糖部分，組裝部分就交給小布自己處理

先擠上鮮奶油

鋪上水果後、蓋上海綿蛋糕

最後和媽媽合力擠上鮮奶油。

（誒～我發現擠鮮奶油超療癒的耶！難怪這麼多人愛做蛋糕，好有成就感）

經過兩小時的努力，終於完成了（拭淚）

這應該是我人生中做甜點的巔峰惹～

小布！！我們成功了（抱）

還領到一張亞尼克頒發的結業證書

他們很用心喔，開始上課前就請我們先拍照

最後結業證書上就會有我們的照片（Sweet～）

拍了一段影片紀錄初次與兒子做甜點的過程

覺得這種親子DIY課程真的很有趣，

小孩玩得開心，大人做完也很有成就感！

小布做完立刻分配說「布布吃小豬、綿羊給姊姊、小豬給媽咪」

（爸爸表示：是否忘了誰？！）

我們只體驗了上午10:00的場次，做完已經中午12:00

因為兒子很不耐餓，所以我們直接轉移隔壁的一號店用午餐。

2017年甜點夏令營上課時間是上午10點到下午4點

上午製作動物水果派塔（就是我跟小布當天體驗的）

下午還有每個月不同主題的歡樂蛋糕棒課程＆自己動手做的回憶相框

可以拍下一家人的照片放進相框中，

會是一個很棒的體驗＆回憶喔！

一號店中午生意真的也很好，

我們很幸運有搶到這個舒適的大沙發座（後來幾乎全坐滿啊）

看到食物立馬笑開懷（平常是有餓到你膩？！）

我們點了一份鹹派套餐

夢想村私房鹹派有很多種口味，我們點的是南瓜培根覺得好吃，甜甜鹹鹹小布很愛。

一號店裡面有擺設很多當年美軍時期的古董。

像是這台1895年的古董音樂盒，我真的覺得要好好介紹一下。

店裡大姐姐看我們對這台很有興趣，立馬跑來做專業講解。

原本以為只是擺飾用的音樂盒，

沒想到竟然真的可以用鐵片、銅片的碟片，放出美妙音樂耶！

而且因為音箱很大，所以音樂播出來超好聽的～～

小布覺得超神奇，聽得目不轉睛！

但亞尼克的漂亮大姊姊說，很多小朋友來都會對這台很好奇

於是就會動手去把鐵片拿出來敲打

所以很多鐵片因為這樣缺了好多角（哭哭）

希望大家之後去看到這台古董真的要愛惜（喔～還有這台超貴的賠不起啊，哈哈哈）

一起好好愛護，大家才都有機會可以聽它發出美妙的音樂呀

亞尼克夢想村戶外有大院子，小孩坐不住時也可以讓他們到戶外跑跑跳跳 或 野餐。

城市內要有這種獨棟又有院子的咖啡廳真的太少了

既然都上山，當然要在戶外把新鮮空氣呼吸夠本啊（噗～）

在山上耗了一上午，不只做了好吃水果派、小布也在草地跑跳了十幾趟

下山前我們又衝去買了亞尼克最有名的「生乳捲」之外，

還順便帶了夢想村一號店裡三款美式派塔回家。

由上到下分別為：

「芋花園」「鮮芒丁丁」「25度N檸檬派」

亞尼克夢想村一號店因為配合美國南方別墅的風格，特別開發這一系列「美式派塔」

我自己很愛吃這類型偏餅乾口感的奶油派皮，覺得很有層次感而且會越嚼越香。

「鮮芒丁丁」是夏季限定商品。

上層為新鮮芒果、內層有芒果慕斯＆芒果克林姆奶油

「25度N檸檬派」上層是炙燒過的蛋白霜

配上內層的檸檬奶油內餡，酸酸甜甜很適合夏天喔！

「芋花園」則是我自己這三款裡面最喜歡的。

上面的大甲芋頭泥香而不甜，中間還搭配北海道奶霜，真的很好吃！

芋花園目前因應父親節，有一個預購優惠活動：

7/31前憑隨享卡預購 6吋芋花園父親節版派塔 就享有 88折，一般顧客預購享有9折。

布叮姐上午沒參加到小廚師課程，所以帶了三塊派回來撫慰她的心靈～

好吃得睜不開眼啊（這什麼形容詞？）

以上就是這次我跟小布的「亞尼克夢想村」2017甜點廚師夏令營之旅。

有興趣的可以上他們的 官網 報名喔！

✔ 報名連結：https://goo.gl/CgRY8e

目前有舉辦這活動的門市為：夢想村二號店（台北陽明山）、 高雄旗艦店、台南安平店

而且持亞尼克隨享卡還可以享有第二人半價 的優惠。

推薦給各位已山窮水盡、不知暑假還能帶小鬼們去哪的家長們XDD

✔ 亞尼克官網

✔ 亞尼克粉絲團

✔ 亞尼克夢想村官網

<本文為亞尼克邀約分享文>

▶ 想我們的歡迎來 粉絲頁 找我們 ◀

▶或追蹤我們的 Instagram: kimberley.blake ◀

➜想聽更多廢話可以加入LINE: @bubumom (前面要"@"喔)

➜想看更多莫名其妙照片可以追蹤IG: kimberley.blake